Inicio
Módulo 7 - Diseñando tus instalaciones
DOCUMENTO DEL MÓDULO
Módulo 7 > Ver texto del módulo
PODCAST DEL MÓDULO
Podcast del Módulo 7
VÍDEOS COMPLEMENTARIOS
Vídeo complementario 1 > Aquí tienes un Curso técnico de procesador de frutas y verduras: familiarizarte con todo lo relacionado con la fabricación. Las indicaciones para diseñar las instalaciones de la fábrica y sus partes, equipo e instrumental y normas y procedimientos higiénicos. Duración 13 minutos.
Vídeo complementario 2 > Aquí tienes un Curso técnico de procesador de frutas y verduras: familiarizarte con las técnicas de elaboración de almíbares. Duración 12 minutos.
Vídeo complementario 3 > Aquí tienes un Curso técnico de procesador de frutas y verduras: familiarizarte con las técnicas de elaboración de garapiñado. Duración 11 minutos.
Vídeo complementario 4 > Aquí tienes un Curso técnico de procesador de frutas y verduras: familiarizarte con las técnicas de congelación de frutas y verduras. Duración 9 minutos.
LECTURAS COMPLEMENTARIAS
Lectura complementaria 1 > Aquí tienes procesos de producción en detalle para una fábrica de mermeladas.
Lectura complementaria 2 > Aquí tienes el planteamiento de una pequeña fábrica de mermeladas que te puede ayudar a plantear la tuya.
Lectura complementaria 3 > Aquí puedes conocer de manera general los muebles y máquinas para una fábrica artesanal de mermeladas.
Lectura complementaria 4 > Aquí puedes acceder a información sobre la maquinaria básica para la fábrica de conservas de fruta.
Lectura complementaria 5 > Aquí puedes ver en 10 pasos cómo poner en marcha tu fábrica de mermeladas.
Lectura complementaria 6 > Aquí tienes una serie de sencillos consejos para montar tu fábrica de mermeladas con la maquinaria imprescindible.
GUÍA DEL ALUMNO
Descargar guía del alumno del módulo
EVALUACIÓN DEL MÓDULO
Descarga la Evaluación del Módulo